Team

Philipp Hillebrand: Ein kreativer Küchenchef mit der Leidenschaft für die leichte, regionale Küche, die weder auf den Magen noch auf die Hüfte schlägt. Elisa Gufler: Head of Service & Sommelier mit dem Gespür für die Bedürfnisse eines jeden Gastes. Unterstützt von einem Team mit derselben Passion für die ausgezeichnete Küche und besten Service, begleiten sie ihre Gäste auf kulinarische Expeditionen, die überraschend anders und in jeder Hinsicht hochkarätiger Genuss sind.